1. Melalui gerakan relatif antara daun spiral dan pisau tetap, buah atau kulit buah dihancurkan dan diperas untuk memisahkan serat dan air dari buah atau kulit buah. 2. Tutup tekanan kepala kerucut menggunakan bahan stainless steel dan dilengkapi dengan perangkat peregangan beban berlebih untuk memastikan pengeluaran bahan yang merata dan fungsi perlindungan, sehingga dapat beroperasi dengan normal bahkan dengan pemasukan bahan yang terputus-putus. 3. Unit utama menggunakan bahan stainless steel yang tahan oksidasi, anti korosi, dan anti karat, membuat mesin lebih kokoh dan tahan lama.